Groch ziarno 1 kg, GZ

Groch ziarno BadaPak jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych. Zawiera łuskę, dzięki temu skrywa w swym wnętrzu znacznie więcej wartości odżywczych. Z zasady jest zasobny w wartościowe białko zawierające liczne aminokwasy. Gromadzi niezwykle dużo błonnika pokarmowego. Ma niski indeks glikemiczny. Groch ziarno BadaPak mieści liczne witaminy, a także minerały. Należą do nich witamina A, E, C, K, B6, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina, a także niacyna. Wśród minerałów prym wiedzie potas. Ponadto jest źródłem fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk.

Groch ziarno BadaPak używany jest do przygotowania hummusu oraz innych past kanapkowych. Może być składnikiem zup jak w dodatku sałatek. Ze zmielonego grochu można przygotować kotlety. Coraz bardziej na popularności zyskują także desery z jego udziałem.

Przed ugotowaniem należy moczyć groch około 12 godzin. Następnie gotować przez około 1- 1,5 godziny.

Groch należy do grupy roślin strączkowych z rodziny bobowatych. Uprawiany był już choćby 7tyś. Lat p.n.e. Liczy kilkanaście odmian, które dzielone są na dwie grupy: groch siewny cukrowy oraz groch siewny łuskowy. Do Europy trafił z terenów Bliskiego Wschodu. Jest nietrudny w uprawie a ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne powinien nieraz gościć na naszych stołach.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak ponadto mogą być danymi literaturowymi.

Brak informacji dodatkowych