Lozamet Bemar elektryczny stołowy bsw.2gn |

Bemar stołowy z kranem spustowym BSW.2GN o pojemności 2xGN1/1 firmy LOZAMET wykonany ze stali rdzoodpornej mający wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla wszelkich pojemników - tzw. Sterowanie centralne). Asygnowany jest do utrzymywania temperatury gorących potraw co pozwala na ich późniejsze wydanie. Urządzenie dostosowane jest do pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm.

Po zastosowaniu specjalnych listw wspornikowych osiągalne jest korzystanie w bemarze z innych wymiarów pojemników gastronomicznych tj. GN1/2, GN2/3, GN1/3, GN2/4, GN1/6 albo GN1/9. Niezwykle ochoczo doradzimy przy wyborze stosownych pojemników GN, uwzględniając typ i liczba wydawanych potraw i specyfikę lokalu.

Ponieważ bemar nastolny BSW.2GN posiada jedną wspólną komorę, zalecamy w sytuacji podgrzewania przy użyciu tylko jednego pojemnika, zasłonięcie pozostałej przestrzeni pokrywką lub pojemnikiem GN w celu ograniczenia strat cieplnych. Polecamy także modele z oddzielnym sterowaniem komór np. MVB.20.3, MVB.30.3 albo MVB.40.3.

• Producent - Lozamet