Ziemniaki – smaczne i pożywne – w kuchni są niezastąpione. Można z nich przygotować potrawy proste i wyszukane, tradycyjne i oryginalne. Jeśli lubisz eksperymentować, mieszać smaki, z ziemniaków wyczarujesz pożywny obiad, wysmakowaną przystawkę, danie na słodko.
Możesz je podawać na co dzień, jak i na wyszukane przyjęcie. W tej książce wyszukasz 85 bezusterkowych przepisów przedstawionych krok po kroku. Autorzy – mistrzowie kuchni – oferują ziemniaki na przeróżne sposoby: gotowane w łupinach, w postaci klusek, placków, purée czy frytek, pieczone i w sałatkach, na pikantnie ...
