Opis produktu
- do pieczenia chrupiącej pizzy lub chrupiącego podpłomyka
- zatrzymujący ciepło kamień do pieczenia z kordierytu zapewnia krótkie czasy gotowania w wysokiej temperaturze
- pochłania wilgoć, pozostawiając wyjątkowo chrupiący spód ciasta
- krótkotrwała żaroodporność do 600°C
- pasuje do pieca i grilla
- kordieryt znamionuje się wysoką żaroodpornością nawet w sytuacji skoków wyższej temperatury i dlatego jest rewelacyjny do pieczenia w wysokiej temperaturze
Materiał
- 70% kordieryt, 30% kaolin
rozmiary
- okrągły: ok. Ø 38 x 1,2 cm ...