MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piece tunelowe z linii SET i SEG gwarantują równomierne pieczenie, szybkość i oszczędność czasu
- Wszechstronne urządzenia: doskonałe do wszystkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych
- dedykowane do ciągłego i seryjnego użytku, np. W sieciach restauracji
- dostępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG)
- Maksymalna wydajność przy niskim zużyciu energii
- Piece wyróżniają się prostotą w wykorzystywaniu, rewelacyjne i powtarzalne rezultaty pieczenia
- Regulacja szybkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji oraz skuteczność
- intuicyjny panel elektroniczny umieszczony wdostępnym miejscu
- Możemy ustawić czas pieczenia towaru od 1 do 30 minut
- Możliwość zapisywania swoich receptur dla każdego rodzaju pieczonego produktu
- Pieczenie odbywa się przez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza
- Piece można piętrować, co umożliwia oszczędność miejsca i czasu
- Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C
- Funkcja stand by
- solidna konstrukcja produkowana w całości ze stali rdzoodpornej
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym
- W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100)
parametry techniczne:
- wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1123x1710x450
- wymiary komory pieczenia [mm]: 566x710x80
- wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1123x1710x1520
- Wysokość podstawy [mm]: 1070
- Moc [kW]: 13
- Zużycie gazu [m3/h]: 0,65
- Szerokość taśmy [mm]: 535
- efektywność ø30 [szt/h]: 57
- Waga [kg]: 185
Dlaczego warto wybrać piec tunelowy Resto Quality SEG1600?
- Piece zasilane gazem są choćby o 50% bardziej oszczędne od pieców elektrycznych
- Sterowanie za pomocą panelu dotykowego z możliwością zapisu rozmaitych parametrów pieczenia
- szeroka powtarzalność wypieku
- Piec asygnowany do wielkich pizzerii, a także cukierni
- Ogrzewanie pieczonych produktów poprzez równomierny nadmuch gorącego powietrza
- Producent - RESTO QUALITY
