MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piece tunelowe z serii SET i SEG gwarantują równomierne pieczenie, prędkość i oszczędność czasu
- Wszechstronne urządzenia: świetne do wszelkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych
- asygnowane do ciągłego i seryjnego wykorzystywania, np. W sieciach restauracji
- przystępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG)
- Maksymalna wydajność przy niskim zużyciu energii
- Piece wyróżniają się prostotą w używaniu, nadzwyczajne i powtarzalne rezultaty pieczenia
- Regulacja prędkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji oraz wydajność
- instynktowny panel elektroniczny umieszczony wprzystępnym miejscu
- Możemy ustawić czas pieczenia towaru od 1 do 30 minut
- Możliwość zapisywania swych receptur dla każdego rodzaju pieczonego towaru
- Pieczenie odbywa się poprzez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza
- Piece można piętrować, co umożliwia oszczędność miejsca i czasu
- Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C
- Funkcja stand by
- mocna budowa wyprodukowana kompletnie ze stali rdzoodpornej
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym
- W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100)
atrybuty technologiczne:
- rozmiary zewnętrzne pieca [mm]: 1218x1957x570
- wymiary komory pieczenia [mm]: 655x915x87
- rozmiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1218x1957x1700
- Wysokość podstawy [mm]: 1130
- Moc [kW]: 15
- Zużycie gazu [ m3/h]: 1,3
- Szerokość taśmy [mm]: 610
- sprawność ø30 [szt/h]: 90
- Waga [kg]: 251
Dlaczego warto wybrać piec tunelowy Resto Quality SEG1700?
- Piece zasilane gazem są nawet o 50% bardziej oszczędne od pieców elektrycznych
- Sterowanie przy pomocy panelu dotykowego z możliwością zapisu najróżniejszych parametrów pieczenia
- duża powtarzalność wypieku
- Piec dedykowany do dużych pizzerii oraz cukierni
- Ogrzewanie pieczonych produktów poprzez równomierny nadmuch gorącego powietrza
- Producent - RESTO QUALITY
