Groch ziarno BadaPak jest jednym z popularniejszych warzyw strączkowych. Zawiera łuskę, dzięki czemu skrywa w swym wnętrzu istotnie więcej wartości odżywczych. Przeważnie jest zasobny w wartościowe białko zawierające liczne aminokwasy. Gromadzi niezwykle dużo błonnika pokarmowego. Posiada niski indeks glikemiczny. Groch ziarno BadaPak mieści liczne witaminy, a także minerały. Należą do nich witamina A, E, C, K, B6, kwas foliowy, tiamina, ryboflawina i niacyna. Wśród minerałów prym wiedzie potas. W dodatku jest źródłem fosfor, magnez, żelazo, wapń, sód i cynk.
Groch ziarno BadaPak używany jest do przygotowania hummusu oraz innych past kanapkowych. Może być elementyem zup jak także sałatek. Ze zmielonego grochu można przygotować kotlety. Coraz bardziej na popularności zyskują także desery z jego udziałem.
Przed ugotowaniem należy moczyć groch około 12 godzin. Następnie gotować przez około 1- 1,5 godziny.
Groch należy do grupy roślin strączkowych z rodziny bobowatych. Uprawiany był już choćby 7tyś. Lat p.n.e. Liczy kilkanaście odmian, które dzielone są na dwie grupy: groch siewny cukrowy oraz groch siewny łuskowy. Do Europy trafił z terenów Bliskiego Wschodu. Jest łatwy w uprawie a ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne powinien często gościć na naszych stołach.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane na dodatek sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak w dodatku mogą być danymi literaturowymi.
