Zestaw 5 noży w bloku |

pakiet 5 noży w czerwonym bloku 2293 firmy GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca wytwarzano ze stali nierdzewnej, udekorowanej specyficznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma właściwości przeciwpoślizgowe. Blok ma 10 otworów różnej wielkości, na 9 noży, a także pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć komplet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,starannie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Ergonomiczny zestaw noży Global stanowi doskonały fundament jednostkowej linii kuchennej.

• Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
• Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
• Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o produktywniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od noża
• Twardość 56-58 HRC
• Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej wytrzymałymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
• Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• Producent - Global