Global Zestaw 5 noży w bloku

pakiet 5 noży w czarnym bloku 2294 marki GLOBAL. Blok w kształcie żaglowca produkowano ze stali rdzoodpornej, udekorowanej charakterystycznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma parametry antypoślizgowe. Blok ma 10 otworów różnej wielkości, na 9 noży i pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć pakiet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,precyzyjnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Funkcjonalny zestaw noży Global stanowi nadzwyczajny fundament indywidualnej serii kuchennej.

• Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
• Ostrze poddawane jest obróbce cieplnej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
• Wypukły szlif głowni powoduje, że ostrze jest mocniejsze, kroi o produktywniej, a produkty żywnościowe łatwo odchodzą od noża
• Twardość 56-58 HRC
• Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej opornymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
• Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, dokładnie suszyć.

• Producent - Global