Global Zestaw 5 noży w bloku

zestaw 5 noży w bloku 825BD firmy GLOBAL. Blok w profilu żaglowca wytworzono ze stali nierdzewnej, przystrojonej specyficznymi kropkami. Jego czarna podstawa ma atrybuty antypoślizgowe. Blok ma 10 otworów najróżniejszej wielkości, na 9 noży, a także pręt ostrzący lub nożyczki, co pozwala stworzyć pakiet wedle własnego uznania. Podstawę można zdjąć,skrupulatnie wyczyścić otwory i zapobiec odkładaniu się resztek pożywienia. Funkcjonalny pakiet noży Global stanowi idealny fundament jednostkowej serii kuchennej.

• Ostrze: wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18
• Ostrze poddawane jest obróbce grzewczej w temperaturze 1000ºC, następnie schładzane do -80ºC, po czym ponownie jest nagrzewane
• Wypukły szlif głowni sprawia, że ostrze jest mocniejsze, kroi o produktywniej, a produkty żywnościowe prosto odchodzą od noża
• Twardość 56-58 HRC
• Zawartość chromu i wanadu czyni noże bardziej niepodatnymi na korozję, przebarwienia i ścieranie
• Noże należy myć ręcznie w ciepłej, lecz niegorącej wodzie, starannie suszyć.

• Producent - Global