elementy: Burak suszony. 100g suszonych buraków zastępuję 1kg świeżych.
Burak suszony kryje w sobie niemało fantastycznych nieprzewidzianek odżywczych i zdrowotnych. Cykl suszenia polega tylko na odparowaniu wody. Warzywo pozostawia w sobie cechy świeżego odpowiednika. Burak suszony jest wyśmienitym źródłem cennych minerałów takich jak: miedź, mangan, cynk, żelazo, magnez, potas, sód. Intensywny, odcień buraków to zasługa betaniny – silnego antyutleniacza broniącego przed destrukcyjnym działaniem wolnych rodników. Ze względu na obfitą zawartość kwasu foliowego buraki zalecane są kobietom, istotnie w czasie ciąży. Warzywo to zawiera liczne witaminy. Witaminę C, wspomagającą niepodatność organizmu. Witaminy z grupy B wspomagające pracę układu krwionośnego, mięśniowego oraz pamięci., a także witaminy A, E, K odgrywające ważną rolę w korzystnym odżywianiu.
Burak suszony to nadzwyczajna baza do przygotowania smacznych zup oraz wspaniały dodatek do wielu dań. Jest bazą do przygotowania barszczu ukraińskiego albo czerwonego. Może dodatkowo zagęścić sos pieczeniowy, dodając mu wyrazistego koloru oraz odrobinę słodszego smaku. Po ugotowaniu burak staje się miękki i w smaku nie różni się od świeżego odpowiednika
Burak czerwony, nazywany ćwikłowym, to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Jego częścią użytkową jest na ogół znaczny, kulisty korzeń. Poza nim do spożycia nadają się jeszcze młode liście z korzeniami nazywane botwiną.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane dodatkowo sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia towaru są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie artykułu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii produktu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.
