komponenty: Burak suszony. 100g suszonych buraków zastępuję 1kg świeżych.
Burak suszony kryje w sobie niemało fantastycznych niespodzianek odżywczych i zdrowotnych. Proces suszenia polega tylko na odparowaniu wody. Warzywo pozostawia w sobie cechy świeżego odpowiednika. Burak suszony jest nadzwyczajnym źródłem cennych minerałów takich jak: miedź, mangan, cynk, żelazo, magnez, potas, sód. Intensywny, kolor buraków to zasługa betaniny – silnego antyutleniacza broniącego przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Ze względu na obfitą zawartość kwasu foliowego buraki zalecane są kobietom, wyjątkowo w czasie ciąży. Warzywo to gromadzi liczne witaminy. Witaminę C, wspomagającą odporność organizmu. Witaminy z grupy B wspomagające pracę układu krwionośnego, mięśniowego i pamięci., a także witaminy A, E, K odgrywające ważną rolę w prawidłowym odżywianiu.
Burak suszony to perfekcyjna baza do przygotowania smacznych zup i nieprzeciętny dodatek do wielu dań. Jest bazą do przygotowania barszczu ukraińskiego lub czerwonego. Może także zagęścić sos pieczeniowy, dodając mu wyrazistego koloru, a także odrobinę słodszego smaku. Po ugotowaniu burak staje się miękki i w smaku nie różni się od świeżego odpowiednika
Burak czerwony, nazywany ćwikłowym, to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Jego częścią użytkową jest typowo wielki, kulisty korzeń. Poza nim do spożycia nadają się również młode liście z korzeniami nazywane botwiną.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane jeszcze sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
zdjęcia artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
marka stara się aktualizować na bieżąco wszystkie dane zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak na dodatek mogą być danymi literaturowymi.
