MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piece tunelowe z kolekcji SET i SEG gwarantują równomierne pieczenie, szybkość i oszczędność czasu
- Wszechstronne urządzenia: idealne do wszelkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych
- dedykowane do ciągłego i seryjnego stosowania, np. W sieciach restauracji
- dostępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG)
- Maksymalna wydajność przy niskim zużyciu energii
- Piece wyróżniają się prostotą w stosowaniu, świetne i powtarzalne rezultaty pieczenia
- Regulacja szybkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji oraz sprawność
- intuicyjny panel elektroniczny umieszczony wprzystępnym miejscu
- Możemy ustawić czas pieczenia produktu od 1 do 30 minut
- Możliwość zapisywania swoich receptur dla każdego rodzaju pieczonego artykułu
- Pieczenie odbywa się przez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza
- Piece można piętrować, co pozwala na oszczędność miejsca i czasu
- Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C
- Funkcja stand by
- mocna kompozycja wykonana kompletnie ze stali rdzoodpornej
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym
- W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100)
cechy technologiczne:
- wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1043x1710x450
- wymiary komory pieczenia [mm]: 486x710x77
- rozmiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1043x1710x1520
- Wysokość podstawy [mm]: 1070
- Moc [kW]: 10
- Zużycie energii [kw/h]: 5 - 6
- Szerokość taśmy [mm]: 455
- produktywność ø30 [szt/h]: 41
- Waga [kg]: 154
Dlaczego warto wybrać piec tunelowy Resto Quality SET1500?
- Sterowanie za pomocą panelu dotykowego z możliwością zapisu najróżniejszych parametrów pieczenia
- pokaźna powtarzalność wypieku
- Piec asygnowany do obszernych pizzerii oraz cukierni
- Ogrzewanie pieczonych produktów przez równomierny nadmuch gorącego powietrza
- Producent - RESTO QUALITY
