MROZAN
MROZAN
Opis:
- Piece tunelowe z kolekcji SET i SEG zapewniają równomierne pieczenie, szybkość i oszczędność czasu
- Wszechstronne urządzenia: nieprzeciętne do wszelkich rodzajów produktów od pizzy do wyrobów gastronomicznych i cukierniczych
- dedykowane do ciągłego i seryjnego użytku, np. W sieciach restauracji
- dostępne są w wersji elektrycznej (SET) i gazowej (SEG)
- Maksymalna sprawność przy niskim zużyciu energii
- Piece wyróżniają się prostotą w użytkowaniu, wyśmienite i powtarzalne rezultaty pieczenia
- Regulacja prędkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji i efektywność
- intuicyjny panel elektroniczny umieszczony wdostępnym miejscu
- Możemy ustawić czas pieczenia artykułu od 1 do 30 minut
- Możliwość zapisywania swoich receptur dla każdego rodzaju pieczonego artykułu
- Pieczenie odbywa się przez nadmuch dwóch strumieni gorącego powietrza
- Piece można piętrować, co umożliwia oszczędność miejsca i czasu
- Możliwość ustawienia temperatur w zakresie 90°C - 300°C
- Funkcja stand by
- potężna budowa wyprodukowana całkowicie ze stali rdzoodpornej
- Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym
- W standardzie podstawa jezdna (oprócz modelu SET1100)
atrybuty techniczne:
- wymiary zewnętrzne pieca [mm]: 1218x1957x570
- wymiary komory pieczenia [mm]: 655x915x87
- wymiary zewnętrzne z podstawą [mm]: 1218x1957x1700
- Wysokość podstawy [mm]: 1130
- Moc [kW]: 20
- Zużycie energii [kW/h]: 8 - 10
- Szerokość taśmy [mm]: 610
- efektywność ø30 [szt/h]: 90
- Waga [kg]: 242
Dlaczego warto wybrać piec tunelowy Resto Quality SET1700?
- Sterowanie przy pomocy panelu dotykowego z możliwością zapisu zróżnicowanych parametrów pieczenia
- szeroka powtarzalność wypieku
- Piec przeznaczony do dużych pizzerii i cukierni
- Ogrzewanie pieczonych produktów przez równomierny nadmuch gorącego powietrza
- Producent - RESTO QUALITY
